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Los 5 mejores platos de origen chino

La comida china tiene texturas, olores y sabores únicos y típicos de esa región. Si bien los 5 platos que te mostraré a continuación son de origen chino, estas recetas están cada vez más extendidas en el mundo occidental y no tendrás problemas para conseguir los ingredientes necesarios. 
Si aún no eres una aficionada por las recetas asiáticas, entonces debes conocer los mejores platos de origen chino y comenzar a familiarizarte con estos sabores. Y si eres una amante de estas comidas, continua leyendo y descubre si encuentras tus platos preferidos.  

#5 Chop suey 

Este plato, además de ser una delicia espectacular, es una buena opción para variar el típico menú de siempre. Lo mejor de todo es que puedes intentar diferentes versiones; desde la receta original, hasta un chop suey de verdudas o un chop suey de pollo ¡Con una misma receta ya tienes 3 platos diferentes!

#4 Chow mein 

Si hablamos de comida, no podemos dejar de mencionar las recetas con fideos típicas de China. En este caso, acompañadas por otro ingrediente clásico de la comida asiática: el pollo. Este chow mein  es delicioso y perfecto para preparar una cena para muchas personas ya que rinde unas cuantas porciones. 

#3 Sopa china

En Occidente estamos acostumbrados un tipo de sopa que hemos probado desde pequeños. Pero esta vez te invito a preparar algo diferente. Prueba esta receta de sopa china y te aseguro que te encantará. Es ideal para cambiar el menú semanal y traer a casa un poco de cultura china. 

#2 Cerdo agridulce

"Agridulce" siempre me sonó a "sabores que no combinan". Pero este plato definitivamente rompió con esa percepción. El cerdo agridulce es ahora una de mis especialidades y siempre lo preparo en ocasiones puntuales donde quiero agasajar a mis invitados. 

#1 Pollo kung pao

Esta delicia de la gastronomía china es perfecta para acompañar con arroz blanco y algo de brócoli. De sólo mirar la imagen ya se me hace agua la boca. Intenta este plato con la sencilla receta de pollo kung pao.
Y si te animas, puedes probar otras formar de preparar el pollo al estilo chino, como este pollo con salsa hoisin ideal para los amantes del chili y la comida picante. 
Ahora que ya conoces los mejores platos de origen chino, ¿te animas a probar alguno de ellos? Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido al preparar estas comidas y no dejes de intentar ninguna de ellas porque realmente valen la pena. 

El Día de la Madre o Día de las Madres es una festividad que se celebra en honor a las madres en todo el mundo

Historia

Las primeras celebraciones del Día de las Madres se remontan a la antigua Grecia, donde se le rendían honores a Rea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades.Igualmente los romanos llamaron a esta celebración Hilaria cuando la adquirieron de los griegos. Se celebraba el 15 de marzo en el templo de Cibeles y durante tres días se realizaban ofrendas.Los católicos transformaron estas celebraciones para honrar a la Virgen María, la madre de Jesús. En el santoral católico el 8 de diciembre se celebra la fiesta de la Inmaculada Concepción, fecha que los católicos adoptaron para la celebración del Día de las Madres.En Inglaterra hacia el siglo XVII, tenía lugar un acontecimiento similar, también relacionado con la Virgen, que se denominaba Domingo de las Madres. Los niños concurrían a misa y regresaban a sus hogares con regalos para sus progenitoras. Además, como muchas personas trabajaban para gente acaudalada y no tenían la oportunidad de estar en sus hogares, ese Domingo se le daba el día libre para visitar a sus familias.1 2En 1870 la poetisa y activista Julia Ward Howe escribió la Proclama del día de las madres, un apasionado llamado a la paz y al desarme.Durante un par de años, Ward Howe empeñó sus esfuerzos en llevar a cabo un congreso de esta naturaleza.De todos modos, en 1873, mujeres en 18 ciudades estadounidenses realizaron una reunión del Día de las Madres. Boston lo siguió celebrando durante al menos una década más. Al paso de los años, se fueron apagando más festejos. Howe continuó trabajando por otras vías por los derechos de las mujeres y por la paz.3 El 12 de mayo de 1907 Ana Jervis dos años después de la muerte de su madre, quiso conmemorar el fallecimiento y organizó un día de la madre para hacerlo. A partir de entonces encabezó una activa campaña que fue extendiéndose a todo el territorio de los Estados Unidos.4 5 6Finalmente, siete años después el presidente Woodrow Wilson declaró en el año 1914, el Día de la Madre como el segundo domingo de mayo en Estados Unidos. Así fue gestado el día internacional de la madre que después fue encontrando eco en otros países que lo adoptaron hasta tenerse la celebración conocida en la actualidad.Celebraciones por díaCelebraciones por día.

Celebraciones por díaCelebraciones por día.
Los días correspondientes a las celebraciones se muestran según el Calendario Gregoriano:

Día de Celebración	País
Segundo domingo de febrero	Noruega
Cuarto domingo decuaresma	Irlanda  Reino Unido (Mothering Sunday) se levanta la cuaresma para hacer un homenaje hacia la mujer que es madre
3 de marzo	Georgia
8 de marzo	Albania,  Bosnia y Herzegovina,  República de Macedonia,  Montenegro,  Rumanía,  Serbia,  Bulgaria,  Rusia y otros países que pertenecieron a la URSS (Día Internacional de la Mujer)
21 de marzo (Día de la primavera)	Arabia Saudita Egipto, Líbano, Marruecos, Territorios Palestinos, Siria: (Día de la primavera)
Primer domingo demayo	España (la celebración se trasladó en 1965 del 8 de diciembre al primer domingo de mayo),10 Hungría, Lituania, Portugal, Sudáfrica, Rumanía,
Segundo domingo demayo	Alemania, Australia, Austria, Bélgica (excepto Amberes), Brasil,  Chile,11 China, Canadá, Colombia (excepto Cúcuta), Croacia, Cuba, Dinamarca, Ecuador, Estados Unidos, Estonia, Filipinas, Finlandia, Grecia, Países Bajos, Honduras, Italia, Japón, Letonia, Liechtenstein, Nueva Zelanda, Perú, Puerto Rico,República Checa, Suiza, Taiwán, Turquía, Ucrania, Uruguay, Venezuela.
8 de mayo	Corea del Sur: Día de los Padres
10 de mayo	El Salvador, Emiratos Árabes Unidos, Guatemala, India, Malasia, México, Omán, Pakistán, Catar,  Singapur
14 de mayo	Samoa
15 de mayo	Paraguay (en el caso paraguayo se debe a que esta fecha es la del "Día de la Independencia", y consideran a su patria como a la Madre Patria)12
26 de mayo	Polonia
27 de mayo	Bolivia (a causa de las Heroínas de la Coronilla)
30 de mayo	Nicaragua (En honor al cumpleaños de Casimira Sacasa de Debayle, la suegra de Anastasio Somoza García)
Último domingo demayo	República Dominicana, Suecia, Cúcuta (Colombia),13  Francia (primer domingo de junio si coincide con Pentecostés)
12 de agosto	Tailandia (Cumpleaños de la reina Sirikit Kitiyakara)
15 de agosto, Día de la Asunción	Amberes (Bélgica),  Costa Rica
Tercer domingo deoctubre	Argentina,  Bielorrusia
8 de diciembre	Panamá (Día de la Inmaculada Concepción)
22 de diciembre	Indonesia

La Iglesia católica celebra a nivel mundial la festividad del día de la madre coincidiendo con el 8 de diciembre, festividad a su vez de la Inmaculada Concepción.
El Día Internacional de la Mujer Trabajadora o Día Internacional de la Mujer. Se celebra el día 8 de marzo. Es fiesta nacional en algunos países. En 1978 la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) proclamó el 8 de marzo como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional.